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獨門工藝特製的中農冬粉，超Q彈又吸汁，是整道料理的靈魂。搭配 Le PONT 樂朋頂級法式鵝油，香氣溫潤、層次豐富；紅蔥頭炸至金黃酥香，完美還原記憶中的台式蔥香；佐以天然發酵的純釀醬油且味道深邃。每一步都講究，只為煮出一碗經典的鵝油拌冬粉。佐以香菇鮮蔬湯，香菇與鮮蔬散發出清甜湯頭，清爽不搶味，恰到好處地襯托拌麵的濃郁美味。