傳承

台灣第一家粉絲工廠
傳承百年製粉工藝
1949
1949年(民國三十八年),正月,王書麟先生隨政府來臺,率領山東冬粉製作師傅,創立民生農場,為「中農粉絲」之前身,這時臺灣才有本土第一冬粉製造工廠。
1959創辦人陪同國際扶輪社社員參觀工廠
國際扶輪社參觀工廠
1959
傳統手工邁入機械生產
創辦人赴日本考察
1966
1966年創辦人擔任國際扶輪社社長期間赴日本考察,並與日本奈良森井製麵工廠(現 森井食品株式會社)社長森井利平結為好友,引進日本機械生產技術。

1967年菲律賓大使杭立武先生,請託創辦人王書麟先生,協助僑領鄭超然先生設廠並傳授冬粉製造技術將中農粉絲的製粉工藝傳到菲律賓,凝聚僑心促進國民外交。
 
凝聚了僑心
促進了國民外交
1967
接任經營工廠重責大任
夫人王關桂薇女士
1968
1968年創辦人逝世,由夫人王關桂薇女士,於工廠老幹部協助下戮力經營。同時培育獨子王天實承接事業。
 
1987起陸續獲得李登輝總統頒發金字招牌優良廠商表揚,省主席邱創煥先生頒發金如意獎,屢獲多屆經濟部金字招牌肯定。
屢獲經濟部金字招牌廠商
更優質粉絲
1987
首屆台灣區粉絲製造聯合會會長
榮獲
1991
1991年董事長王天實先生獲選首屆台灣區粉絲製造聯合會會長 建立同業與政府的溝通管道,並為冬粉同業創立共同交流平台。
 
1992年中農併購大新冬粉廠,並將二廠合而為一廠, 大大的增加了中農的實力。所有的設備、原料整合為一,再一次的讓中農的市場版圖更進一步的擴大。
將二廠合而為一廠
併購大新冬粉廠
1992
最安心的防護牆
建立產品履歷查詢
2012
2012因應冬粉產能增加及全面現代化需求,於南崗工業區購置約3000坪土地興建新廠。
2013委託國立台灣海洋大學食品安全暨風險管理研究所張正明博士所領導的團隊,輔導本廠建立,輔導廠內依ISO22000建立之計劃書,執行表單及相關文件記錄,並協助完成驗證程序,取得ISO22000及HACCP認證。
2014為本廠食品安全啟動年,全廠導入ISO22000食品安全管制系統,作為衛生安全管理標準,11月通過ISO22000、HACCP、ISO9001等驗證。
2015中農粉絲率先建立產品履歷查詢系統,掃描外袋QRcode,輸入批號即顯示原料產地、原料檢驗、產品檢驗、成份標示、營養標示,讓消費者查得清楚、買得安心、吃得放心。並取得清真HALAL食品驗證,生產產品符合伊斯蘭教法規定之伊斯蘭清真食品驗證通過。
2017本公司通過歐盟、美國及台灣有機農產品加工驗證,把最安全最健康的產品給消費者。
成為台灣粉絲領導品牌
邁向國際規模化生產
2015
品質最優良的冬粉
產能最大的冬粉廠
2020
2020投資十億元興建的南崗廠完工,是業界最先進、最具規模的、產能最大的冬粉廠。最好的品質與最好的環境,永遠領先同業。
2021本公司多數產品取得慈悅國際股份有限公司「雙潔淨標章」驗證,絕對零添加讓食品安全更升級,消費食在安心。
消費食在安心
食品安全更升級
2021
南崗廠啟用典禮
受南投縣長許淑華頒發感謝狀
2023
因疫情影響,南崗廠啟用典禮延至2023年舉辦,許多長官及業界來賓一同共襄盛舉,現場備有餐點佳餚、歌舞團及藝人表演,活動非常熱鬧,感謝各位與會嘉賓的蒞臨使活動圓滿完成

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