傳承

台灣第一家粉絲工廠
傳承百年製粉工藝

1949

1949創辦人王書麟先生(畢業於吉林師範大學)和跟隨他的粉絲製作師傅自山東來台，帶來粉絲工藝生產技術並設廠製造，這時台灣才有本土第一家製造的粉絲廠出現。

1959創辦人陪同國際扶輪社社員參觀工廠

國際扶輪社參觀工廠

1959

傳統手工邁入機械生產
創辦人赴日本考察

1966

1966為了追求更優質粉絲，創辦人擔任國際扶輪社社長期間赴日本考察，並與日本森井製麵工場社長森井利平先生結為好友，引進日本機械生產技術，從此由傳統手工邁入機械生產，開啟冬粉機械時代。

1967年，時任菲律賓大使杭立武先生為協助菲律賓僑領鄭超然先生在當地成立冬粉廠，特別請託中農粉絲創辦人王書麟先生（時任僑務委員會顧問）提供協助。王書麟先生派遣張文選師傅前往菲律賓，協助設廠並傳授冬粉製造技術。這段佳話不僅中農粉絲的製粉工藝傳到菲律賓，使當地華僑得以品嚐到正宗冬粉，進一步凝聚了僑心，促進了國民外交。

凝聚了僑心
促進了國民外交

1967

接任經營工廠重責大任
夫人王關桂薇女士

1968

1968夫人王關桂薇女士，於工廠老幹部協助，接任工廠重責大任，戮力經營。

1987起陸續獲得李登輝總統頒發金字招牌優良廠商表揚，省主席邱創煥先生頒發金如意獎，屢獲多屆經濟部金字招牌肯定。

屢獲經濟部金字招牌廠商
更優質粉絲

1987

首屆台灣區粉絲製造聯合會會長
榮獲

1991

1991董事長王天實先生獲選首屆台灣區粉絲製造聯合會會長。

1992中農併購大新冬粉廠，並將二廠合而為一廠，大大的增加了中農的實力。所有的設備、原料整合為一，再一次的讓中農的市場版圖更進一步的擴大。
1996施行產銷分離、專業分工等整合性計劃，並同時研發推出各式新產品，使得行銷領域由傳統市場拓展至消費市場，並深受歐美、日、香港等地華人喜愛。

將二廠合而為一廠
併購大新冬粉廠

1992

最安心的防護牆
建立產品履歷查詢

2012

2012因應冬粉產能增加及全面現代化需求，於南崗工業區購置約3000坪土地興建新廠。
2013委託國立台灣海洋大學食品安全暨風險管理研究所張正明博士所領導的團隊，輔導本廠建立，輔導廠內依ISO22000建立之計劃書，執行表單及相關文件記錄，並協助完成驗證程序，取得ISO22000及HACCP認證。
2014為本廠食品安全啟動年，全廠導入ISO22000食品安全管制系統，作為衛生安全管理標準，11月通過ISO22000、HACCP、ISO9001等驗證。

2015中農粉絲率先建立產品履歷查詢系統，掃描外袋QRcode，輸入批號即顯示原料產地、原料檢驗、產品檢驗、成份標示、營養標示，讓消費者查得清楚、買得安心、吃得放心。並取得清真HALAL食品驗證，生產產品符合伊斯蘭教法規定之伊斯蘭清真食品驗證通過。
2017本公司通過歐盟、美國及台灣有機農產品加工驗證，把最安全最健康的產品給消費者。

成為台灣粉絲領導品牌
邁向國際規模化生產