前言

傳統工藝之髓，佳餚美味之巔

2013年中農粉絲為提昇品質，導入國際食品安全管理系統，投入數千萬資金，
改善進德廠近千坪廠房作業動線符合衛生標準，延請學者專家輔導，
從原料進場檢驗，生產作業衛生標準，成品檢驗，人員作業衛生觀念上課。

台中進德廠

建立品保內部稽核標準並全廠導入國際食品安全管理系統
通過ISO22000、HACCP、S9001等國際驗證。為追求更高更好品質，購入相關檢驗儀器,落實自主檢驗稽核品管，確保出廠產品品質達到衛生標準。

全國產能最大
2012年為了因應冬粉產能增加及全面現代化需求，投入十億資金歷時9年位於南投市南崗工業區，佔地約3000坪的中農南崗廠完工。南崗廠擁有最先進、最具規模的設備最好的環境，生產的冬粉擁有業界最高的品質、最大產能，製作技術、品質皆遙遙領先同業。

南投南崗工業區南崗廠

國際水準之作業環境，粉絲龍頭企業
符合國際衛生標準重新建立「中農粉絲區為台灣傳統冬粉產業創立國際水準之作業環境，中農粉絲期許為台灣傳統食品業帶來全新符合食品安全的粉絲龍頭企業。