遵循古法生產技術,歷經揉粉、水煮成形不含任何添加劑,純綠豆粉絲保持完整膳食維(抗性粉)成分,料理時久煮不爛。Q軟而具韌性是美食饕客心中的一等極品。久煮不易斷裂,入口保有一絲Q脆卻又兼具軟嫩的口感。涼熱葷素炒燴炸蒸皆宜,冰品甜湯火鍋均佳・各種料理皆適宜。